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淡路島 生しらす丼を頂ける時期は?旬はいつなのか? [生しらす丼]

淡路島 生しらす丼を頂ける時期は?
旬はいつなのか?


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淡路島 観光のおすすめ スポット!! No.30~No.100


シルバーウィークに淡路島に遊びに行く
計画たててます。


目次ページはこちら


他にもおすすめがありますので、
ご参考に


勝手にランキング!? 大人の淡路島 観光!!
勝手にランキング!? 子供の淡路島 観光!!


兵庫県では、姫路城も観光スポットとし
て有名ですよ。

姫路城を見に行こう!!



前回は、道の駅あわじ(岩屋)の生しら
す丼を頂いておいしかったので、まだ食
べられる時期なのか分からなかったので
調べてみました。


道の駅あわじ(岩屋)




そもそも生しらすって何の魚の稚魚のこ
となのか知らずにいましたので、そこか
ら調べてみました。


しらすは、体に色素がない白い稚魚のこ
とを総称しているという定義のようです。





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なので、色んな稚魚が混ざっています。
例えば、カタクチイワシ・マイワシ・
イカナゴ・ウナギ・アユ・ニシンなどの
ことをいうようです。


この間食べたのも、そんなに色々混ざっ
てたのかな??


20150809 021 生しらす丼.jpg


生しらすを干したものが、ちりめんじゃ
こ。これは知っていました。
釜揚げっていうとしらすのことだという
のも知っていました。


でも何の稚魚かは知りませんでした。
お恥ずかしい。


生しらす丼の旬は年2回だそうです。


春は3月から5月。秋は9月中ごろ~
11月だそうです。


そうシルバーウィークはまさに旬です。





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どこに食べにいくか、迷いますね。
淡路島の公式サイトがあるのでそれを
私は参考にします。


淡路島の公式サイト アドレス
↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓
http://www.awajishima-namashirasu.com/index.php


色んな店が紹介されています。
まだ決めていない方はご参考までに。


道の駅めぐりの記事。


道の駅 あわじ
道の駅 東浦
道の駅 福良
道の駅 うずしお








淡路島の生しらす丼の時期はまさに今。
他にも色々、グルメはあるので迷います
が・・・。


生しらす丼に関するニュースはこちらで
す。
全国ご当地じゃこサミットに初参戦



淡路島たまねぎに関する記事はこちら


淡路島たまねぎは、なぜおいしいのか?? 


シルバーウィークお出かけの際はこちら
のニュースもチェックしておいて下さい。


淡路島に神戸山口組が・・!!


淡路島を楽しみましょう!!!





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